Достаточно трудно представить себе изысканное застолье без роскошного украшения. Вам нужно знать различные варианты Скатерти и салфетки на стол: правила выбора, оформления и сервировки, чтобы создать торжественную атмосферу.
С давних времен скатерть воспринималась не просто как предмет обихода, но и как символ достатка и даже своеобразный оберег рода. Например, в Вавилоне она обшивалась золотистыми нитками и украшалась сложной росписью. В Древнем Египте лоскут ткани, покрывающий стол, разукрашивался красящимися пигментами. При этом рисунок подбирался в зависимости от сословий и достатка семьи. На Руси же, из-за высокого развития тканого мастерства, скатерти были доступны не только вельможам, но и крестьянам. Долгое время у славянских народов существовал обычай передавать скатерть из поколения в поколение, как символ благополучия.
Скатерти для кухни ассоциируются с домашним уютом, используются как для сервировки праздничного стола, так и в повседневной жизни. Они традиционно выполняются в светлых оттенках: белом, желтом, бежевом, кремовом, нежно-голубом, жемчужно-сером, лавандовом. Такие изделия могут быть как однотонными, так и украшенными цветочным орнаментом, мелкой или крупной клеткой, горохом. Их декорируют с помощью вышивки, кружева, атласных лент, оборок, бахромы или кистей.Особенно практичны комплекты из скатерти и нескольких салфеток. Все части этого набора выполнены в одном стиле и цветовой гамме, благодаря чему стол выглядит изысканно. По форме кухонные скатерти делятся на прямоугольные, квадратные, овальные и круглые. При их выборе нужно учитывать размер стола. Край повседневного изделия должен свисать со столешницы примерно на 20 сантиметров, а праздничного — от 30 до 40.